H Fresh Frooters μπορεί να σας προμηθεύσει με Garden cress χονδρική ή λιανική στην Ζάκυνθο στις καλύτερες τιμές! Επικοινωνήστε μαζί μας.

Το Cress (Lepidium sativum), που μερικές φορές αναφέρεται ως Garden cress (ή curly cress) για να το διακρίνει από παρόμοια φυτά που αναφέρονται επίσης ως cress.

Το Garden cress γενετικά συσχετίζεται με το νεροκάρδαμο και την μουστάρδα, έχει παρόμοια πιπεράτη γεύση, με έντονο άρωμα.

Όταν καταναλώνεται ωμό, το Garden cress είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, περιέχει σημαντική ποσότητα σε βιταμίνες Α, C και Κ και διάφορα διαιτητικά μέταλλα.

Το Garden cress προστίθεται σε σούπες, σάντουιτς και σαλάτες για την πικάντικη γεύση του. Τρώγεται επίσης ως βλαστός και τα νωπά ή αποξηραμένα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πιπέρι (haloon). Στο Ηνωμένο Βασίλειο, χρησιμοποιείται συνήθως σε σάντουιτς με βραστά αυγά, μαγιονέζα και αλάτι.

English version

Fresh Frooters can supply you with Garden cress wholesale or retail in Zakynthos at the best prices! Contact us.

Cress (Lepidium sativum), sometimes referred to as Garden cress (or curly cress) to distinguish it from similar plants also referred to as cress.

Garden cress is genetically related to watercress and mustard, it has a similar peppery taste, with a strong aroma.

When eaten raw, Garden cress is a food with a high content of nutrients, contains a significant amount of vitamins A, C and K and various dietary minerals.

Garden cress is added to soups, sandwiches and salads for its spicy taste. It is also eaten as a shoot and fresh or dried leaves can be used as a pepper (haloon). In the UK, it is commonly used in sandwiches with boiled eggs, mayonnaise and salt.