H Fresh Frooters μπορεί να σας προμηθεύσει με φρέσκα Blackberry χονδρική ή λιανική στην Ζάκυνθο στις καλύτερες τιμές! Επικοινωνήστε μαζί μας.

Τα blackberry είναι φρούτα του γένους Rubus στην οικογένεια των Rosaceae.

Τα καλλιεργούμενα βατόμουρα είναι αξιοσημείωτα λόγω της σημαντικής τους περιεκτικότητας σε διαιτητικές ίνες, βιταμίνη C και βιταμίνη Κ.

Μια μερίδα 100 γραμμάρια ωμού blackberry προμηθεύει ενέργεια 180 κιλών (43 kcal) και 5 γραμμάρια διαιτητικής ίνας ή 25% της συνιστώμενης ημερήσιας τιμής (DV). Σε 100 γραμμάρια, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και βιταμίνη Κ είναι 25% και 19% DV, αντίστοιχα, ενώ άλλα βασικά θρεπτικά συστατικά είναι χαμηλού περιεχομένου.

Τα blackberry περιέχουν τόσο διαλυτά όσο και αδιάλυτα συστατικά ινών.

Τα blackberry σημειώνεται επίσης ότι περιέχουν μαγγάνιο και φολικό οξύ.

Τα blackberry είναι δημοφιλή για χρήση σε επιδόρπια, μαρμελάδες, ζελέ χωρίς σπόρους, και μερικές φορές κρασί. Συχνά αναμιγνύεται με μήλα για πίτες και θρυμματισμούς. Τα blackberry χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή καραμελών.

English version

Fresh Frooters can supply you with fresh Blackberry wholesale or retail in Zakynthos at the best prices! Contact us.

Blackberry is a fruit of the genus Rubus in the family Rosaceae.

Cultivated blackberries are notable for their significant dietary fiber content, vitamin C and vitamin K.

A serving of 100 grams of raw blackberry provides 180 kilos of energy (43 kcal) and 5 grams of dietary fiber or 25% of the recommended daily allowance (DV). At 100 grams, the content of vitamin C and vitamin K is 25% and 19% DV, respectively, while other key nutrients are low.

Blackberry contains both soluble and insoluble fiber components.

Blackberry is also noted to contain manganese and folic acid.

Blackberry is popular for use in desserts, jams, seedless jellies, and sometimes wine. It is often mixed with apples for pies and crumbs. Blackberry is also used to make candy.