H Fresh Frooters μπορεί να σας προμηθεύσει με Σκόρδα χονδρική ή λιανική στην Ζάκυνθο στις καλύτερες τιμές! Επικοινωνήστε μαζί μας.

Το Σκόρδο (επιστημονική ονομασία: Allium sativum, Άλλιον το ήμερον) είναι μονοετές ή και πολυετές, ποώδες φυτό το οποίο ανήκει στο γένος Άλλιο και στην οικογένεια των Λειριοειδών ή Υακινθοειδών. Η καταγωγή του είναι από τις περιοχές της κεντρικής και ανατολικής Ασίας.

Το σκόρδο έχει εκπληκτική φήμη στην Παραδοσιακή Ιατρική. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως αντισηπτικό, εφιδρωτικό, διουρητικό, αποχρεμπτικό και διεγερτικό,τονωτικό, καρδιοτονωτικό, αντικαταρροϊκό, αντιμεθυστικό, αντιπυρετικό, εναντίον της πιέσεως και άλλων παθήσεων, όπως είναι του αναπνευστικού συστήματος όπως το άσθμα, τον βήχα, την δυσκολία αναπνοής, την χρόνια βρογχίτιδα, τη λέπρα, την στροβιλιστική κατανάλωση, τον κοκκύτης, τον σκώληκας, την επιληψία, τους ρευματισμούς και την υστερία. Ο θρύλος του για τις θεραπευτικές του ιδιότητες έχει περάσει από γενιά σε γενιά εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Εκτός από ολιγοστοιχεία και μεταλλικά άλατα περιέχει βιταμίνες C, B, B2, PP. Το χαρακτηριστικό άρωμά του οφείλεται στην αλίνη, ένα αμινοξύ το οποίο μετά τον τεμαχισμό ή το λιώσιμο των σκελίδων μετατρέπεται στην αλισίνη. Στην αλισίνη πρέπει να αποδοθούν κυρίως οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του σκόρδου.

Είναι προτιμότερο να τρώγεται φρέσκο και ωμό (αν δεν έχει κανείς πρόβλημα με την πέψη του), γιατί σ’ αυτή την περίπτωση η περιεκτικότητά του σε βασικά ενεργά συστατικά είναι μέγιστη. Παρόλα αυτά, ακόμη και μαγειρεμένο το σκόρδο διατηρεί τις αντιοξειδωτικές του αρετές και την αποχρεμπτική του δράση.

Ο Διοσκουρίδης το αναφέρει ως ένα από τα πλέον εύγευστα και τονωτικά φάρμακα, γι’ αυτό και οι Αρχαίοι Έλληνες, αλλά και οι παρά τις ακτές της Μεσόγειου λαοί, το μεταχειρίζονταν πολύ. Το έχει αναφέρει ότι το χρησιμοποιούσε και ο Αριστοτέλης.

Η πρώτη απεργία που έγινε στην Αίγυπτο στο τέλος της 20ης δυναστείας, δηλαδή περίπου 3500 χρόνια πριν, ήταν όταν ο Φαραώ Ραμσής Γ’ διέκοψε την παροχή σκόρδων στους εργάτες που κατασκεύαζαν τις πυραμίδες.

Μία σκελίδα ισούται με τη δράση του Viagra

Σύμφωνα με έρευνα, το σκόρδο μπορεί να έχει και αφροδισιακές ιδιότητες που μπορεί να συγκριθούν με αυτές του γνωστού μπλε χαπιού. Πιο συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση τεσσάρων σκελίδων σκόρδο την ημέρα επί τρεις μήνες επιλύει ορισμένα προβλήματα στυτικής δυσλειτουργίας, όπως αυτά των ηλικιωμένων λόγω υψηλής χοληστερόλης. Το φυσικό ερωτικό ελιξίριο είναι το μονοξείδιο του νατρίου, βασικό συστατικό του Viagra, το οποίο περιέχεται όχι μόνο στο σκόρδο αλλά και στο κόκκινο κρεμμύδι.

English version

Fresh Frooters can supply you with Garlic Wholesale or Retail in Zakynthos at the best prices! Contact us.

Garlic (scientific name: Allium sativum, Alion the day) is an annual or perennial, herbaceous plant that belongs to the genus Allius and the family of Lyroid or Hyacinthidae. Its origin is from the regions of Central and East Asia.

Garlic has an amazing reputation in Traditional Medicine. It is traditionally used as an antiseptic, antiperspirant, diuretic, expectorant and stimulant, tonic, cardiotonic, anticonvulsant, antidepressant, antipyretic, against pressure and other diseases, such as chronic respiratory diseases such as chronic asthma, asthma, cough, indigestion leprosy, swirling consumption, pertussis, worm, epilepsy, rheumatism and hysteria. His legend of its healing properties has been passed down from generation to generation for thousands of years.

In addition to trace elements and minerals, it contains vitamins C, B, B2, PP. Its characteristic aroma is due to alanine, an amino acid which is converted to alisin after slicing or melting the cloves. The antibacterial properties of garlic should be attributed mainly to allicin.

It is best to eat it fresh and raw (unless you have trouble digesting it), because in this case its content of basic active ingredients is maximum. However, even cooked garlic retains its antioxidant virtues and expectorant action.

Dioscorides mentions it as one of the most delicious and tonic drugs, which is why the ancient Greeks, as well as the peoples of the Mediterranean despite its shores, used it a lot. Aristotle has also mentioned that he used it.

The first strike in Egypt at the end of the 20th dynasty, about 3,500 years ago, was when Pharaoh Ramses III stopped supplying garlic to workers building the pyramids.

A clove is equal to the action of a Viagra

According to research, garlic may also have aphrodisiac properties that can be compared to those of the well-known blue pill. More specifically, it has been found that consuming four cloves of garlic a day for three months solves some problems of erectile dysfunction, such as those of the elderly due to high cholesterol. Natural elixir elixir is sodium monoxide, a key ingredient in Viagra, which is found not only in garlic but also in red onions.