H Fresh Frooters μπορεί να σας προμηθεύσει με Μανιτάρια Κανθαρέλλα (Cantharellus Cibarius) χονδρική ή λιανική στην Ζάκυνθο στις καλύτερες τιμές! Επικοινωνήστε μαζί μας.

Οι όμορφες δαντελωτές κανθαρέλες με το έντονο κίτρινο χρώμα έχουν λεπτό άρωμα και γεύση και είναι από τα πιο δημοφιλή μανιτάρια στη μαγειρική, ακριβώς γι αυτό. Ταιριάζουν πολύ με αβγά σε ομελέτες, σοταρισμένες με φρέσκο βούτυρο, με κρέμα γάλακτος και είναι εξαιρετική συνοδεία για όλα τα λευκά κρεατικά.

Οι σεφ την θεωρούν “πολυεργαλείο”, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε κάθε πιάτο! Έχουν φρουτώδες άρωμα και ωραίο σχήμα και χρώμα, που αναδεικνύει κάθε πιάτο, ενώ ένα άλλο μεγάλο τους πλεονέκτημα είναι ότι δεν σκουληκιάζουν. Εκτός από σωταρισμένες για προσθήκη σε διάφορα πιάτα, κάνουν επίσης καταπληκτικό γλυκό κουταλιού, γίνονται μαρμελάδα, λικέρ και τουρσί.

English version

Fresh Frooters can supply you with Cantharellus Cibarius mushrooms wholesale or retail in Zakynthos at the best prices! Contact us.

Beautiful lacy beetles with a bright yellow color have a delicate aroma and taste and are one of the most popular mushrooms in cooking, which is exactly why. They go well with scrambled eggs, sautéed in fresh butter, sour cream and are a great accompaniment to all white meats.

Chefs consider it a “multi-tool”, as it can be used in almost any dish! They have a fruity aroma and a nice shape and color, which highlights each dish, while another great advantage is that they do not worm. In addition to being sautéed to add to various dishes, they also make an amazing dessert, made into jam, liqueur and pickles.